Jätkades Restoran Farm veebilehe kasutamist, nõustud meie kasutajakogemuse parandamiseks mõeldud küpsiste ja nende kasutamise tingimustega. Loe lähemalt.

MENÜÜ

menuu_est

Jõulu seltskonnamenüü 2018

Tutvu ka meie seltskonnamenüüdega

Salat ja eelroog

  • Balti vürtsikilu pulgajäätis pehme muna, värske kurgi-ürdisalati ja kreemja tillipiimaga

    7.00€

  • Õhuline tursamaksavaht forellimarja, vutimuna ja krõbedate saialaastudega

    8.50€

  • Järveotsa vutiliha pasteet kirsitarrendi, röstpähklite, ebaküdooniakastme ja rosmariini-tüümiani saiaga

    14.00€

  • Kodumaine hakitud „värske“ lihaveis soolatud kirsstomatite, vutimuna kollase, vürtsikilukastme ja köömnekrõbuskitega

    15.00€

  • Kalurisalat praetud haugikotletide hapukoore-kalamarja kastmega

    12.00€

  • Kirju salat värvilistest tomatitest punase sibula ja aromaatsete ürtidega (V) 

    8.00€

  • Kirju salat värvilistest tomatitest punase sibula, aromaatsete ürtide ja Rae Meierei koorejuustuga

    10.00€

  • Tatrotto riivitud juurselleri, pastinaagi ja värskete ürtidega (V) 

    7.00€

  • Farmi degustatsiooni valik

    16.00€

Supp

  • Kreemjas hapukapsasupp

    8.00€

  • Röstitud juurselleri kreemsupp metsaseente ja krõbeda FARMi saiaga

    7.00€

  • Tomatine läätsesupp kohalike köögiviljade ja aromaatsete ürtidega (V) 

    6.00€

Pearoog

  • Grillitud Saaremaa ulukiliha metsaseene orsotto, maapirnikreemi ja põldmarja-punaseveini

    25.00€

  • Mahlane pardifilee mesise tüümiani pirni, porgandi-apelsini kreemi ja kirsi-punaseveini kastmega

    17.00€

  • Grillitud hõrk talleliha kartuli-juursellerikreemi, estragonise porgandi, põletatud lillkapsa ja koorese röstküüslaugu kastmega

    23.00€

  • Ulukiliha kotletid kreemja kartulipüree, puraviku-kukeseene raguu ja punaseveini-rosmariini kastmega

    17.00€

  • Praetud koha kartuli-brokkoli kreemi, võis hautatud köögiviljade ja Hollandi kastmega

    17.00€

  • Lillkapsa steik suitsuse peedi ja juurvilja-punaseveini kastmega (V) 

    10.00€

Dessert

  • Sametine rukkilinnase kreem mustasõstratarrendi ja speltanisu küpsistega

    7.00€

  • Rae Meierei koorejuust maasikasalati ja karamelliseeritud FARMi saiaga

    8.00€

  • Esko talu jogurti-pärnaõie tarrend koduste küpsiste ja vaarikakastmega

    7.00€

  • FARMis valmistatud jäätised

    Koorejäätised: rukkilinnase-, peti- ja koriandrijäätis

    Mahlajäätised: vaarika-, ja mustsõstrajäätis2.00€

 

✻

 

V – vegan

[/col] [/row]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Joogid

joogid-2

  • Viin&Metsakohin/Vodka&Moonshine

    4cl

  • MOE Mahe viin 1886 4cl

    3.50€

  • Samogon Hlebni Kupash Pshenitsnõi (Nisu,wheat) 4cl

    4.00€

  • Stolichnaya Premium Vodka 4cl

    4.00€

  • Russian Standart 4cl

    4.50€

  • Hõbe Organic Vodka 4cl

    4.50€

  • Kaseviin/Birch vodka 4cl

    5.00€

  • Hõbe Vodka/Silver filtered local vodka 4cl

    5.50€

  • MOE Kuldjuur/Golden Root vodka 4cl

    6.00€

  • MOE Handsa Organic Rye Brandy (63,2%) 4cl

    7.00€

  • Grey Goose 4cl

    7.00€

  • Beluga Noble Russian Vodka 4cl

    8.00€

  • Viski

    4cl

  • J.Walker Red Label

    5.00€

  • Bushmills Original

    5.50€

  • Bulleit Bourbon

    7.00€

  • Chivas Regal 12YO

    8.00€

  • Laphroaigh 10YO

    9.00€

  • The Macallan 12YO Fine Oak

    12.00€

  • Isle of Jura 16YO Single Malt

    14.00€

  • Lagavulin 16YO Single Malt

    15.00€

  • Grappa

    4cl

  • Maria di Poli Grappa Biologica, Jacopo Poli

    7.50€

  • Grappa di Barolo Riserva

    10.00€

  • Limoncello

    4cl

  • Villa Massa Limoncello

    4.50€

  • Dessertvein / Dessert wine

    8cl

  • Põltsamaa Kuldne/Vintage Apple wine, 2009

    5€

  • Mamm&Frukt Vaarikas/Raspberry, 2016

    8€

  • Jaanihanso Jääsiider/Ice Cider, 2015

    9€

  • Portvein / Port wine

    8cl

  • Quinta do Noval Fine RUby

    6€

  • Calem 10 YO Tawny Port

    8,5€

  • Taylor's Late Bottled Vintage

    10€

  • Dzinn

    4cl

  • Master's Dry Gin

    5.00€

  • Crafters London Dry Gin

    5.50€

  • Hendrick's Gin

    6.50€

  • Tanqueray Ten

    8.50€

  • Monkey 47 Dry Gin

    9.00€

  • Rumm

    4cl

  • Bacardi Carta Blanca

    4.00€

  • Bacardi Carta Negra

    4.00€

  • Zacapa 23YO Solera Gran Reserva

    12.00€

  • Tequila

    4cl

  • Sauza Tequila silver

    4.00€

  • Sauza Tequila gold

    4.00€

  • Konjak & brändi/Cognac & brandy

    4cl

  • Torres 10 Brandy

    5.50€

  • Martell VS

    6.50€

  • Meukow Cognac VS

    7.50€

  • Hennesy VS

    8.00€

  • Martell VSOP

    10.00€

  • Hennessy VSOP

    13.00€

  • Frapin VSOP Grande Champagne

    13.00€

  • Kelt Chateau de Saint Aubin Armagnac

    15.00€

  • Hennessy XO

    28.00€

  • Kalvados

    4cl

  • Boulard Calvados

    7.00€

  • Christian Drouin Pays d'Auge "Pomme Prisonniere"

    12.00€

  • Bitterid

    4cl

  • Aperol

    4.00€

  • Campari

    4.00€

  • Liköörid/Liqueurs

    4cl

  • Vana Tallinn Heritage

    5.00€

  • Vana Tallinn Signature

    8.00€

  • Põhjaka Astelpaju liköör/Buckthorn liqueur

    6.00€

  • Kristallkümmel

    6.00€

  • Vana Tallinn

    4.00€

  • Jägermeister

    4.00€

  • Baileys

    4.50€

  • Amaretto di Saronno

    5.00€

  • Cointreau

    5.00€

  • Vermut

    8cl

  • Martini Extra Dry

    4.00€

  • Martini Bianco

    4.00€

  • Martini Rosso

    4.00€

  • Õlu

  • Elav õlu

    Pilsner Gold

    0.33l3.50€

    0.5l5.50€

    1.0l9.50€

  • Märzen Speziel

    0.33l3.50€

    0.5l5.50€

    1.0l9.50€

  • Dunkles Extra

    0.33l3.50€

    0.5l5.50€

    1.0l9.50€

  • Majaõlu kaasa 1l

    12.00€

  • Warsteiner Non-alcohol beer

    3.50€

  • Heineken Non-alcohol beer

    3.50€

  • Siider

  • Farmi õunasiider 37,5cl

    6.50€

  • Farmi pirnisiider 37,5cl

    6.50€

  • Farmi õunasiider 75cl

    14.00€

  • Farmi pirnisiider 75cl

    14.00€

  • Jaanihanso Sherryvaadi Siider/Sherry Cask Aged Cider (6%) 33cl

    7.00€

  • Jaanihanso Humalaga Siider/Dry Hopped Cider (5,5%) 33cl

    7.00€

  • Jaanihanso Sec Méthode Traditionnelle (5,8%) 75cl

    25.00€

  • Jaanihanso Doux Méthode Traditionnelle (5,8%) 75cl

    25.00€

  • Kokteilid

  • Dry Martini

    8.00€

  • Cosmopolitan

    8.00€

  • Margarita

    8.00€

  • Daiquiri

    8.00€

  • Mojito

    8.00€

  • Kir Pétillant

    8.00€

  • Aperol Spritz

    8.00€

  • Negroni

    8.00€

  • Bloody Mary

    8.00€

  • Tom  Collins

    7.00€

  • Whisky Sour

    6.00€

  • Karastusjoogid

  • Farmi vesi mullita/mulliga 33cl

    2.50€

  • S.Pellegrino 75cl

    6.00€

  • Acqua Panna 75cl

    6.00€

  • Farmi limonaad 50cl/1l

    Rabarberi, jõhvika, ebaküdoonia

    3.00/5.00€

  • Mahlad 25cl

    2.50€

  • Värskelt pressitud mahlad 20cl

    Apelsin, õun, greip, porgand, ananass

    5.00€

  • Cola, Fanta, Sprite 25cl

    2.50€

  • Schweppes Tonic 25cl

    2.50€

  • Fever Tree Tonic 20cl

    3.00€

  • Kuumad joogid

  • Caffee Crema

    2.50€

  • Espresso

    2.50€

  • Cappuccino

    3.00€

  • Caffe Latte

    3.00€

  • Iirikohv

    6.50€

  • Kakao

    3.00€

  • Koduaia ürdi-marjatee

    3.00€

  • Tee kannuga

    3.50€

  • Tee tassis

    2.00€
✻

 

Veinid

vein

  • Šampanja

    Deutz Brut Classic 37,5cl44,00€

    Collet Brut 75cl63,00€

    Taittinger Brut Reserve 75cl110,00€

    Gosset Brut Excellence 75cl120,00€

    Moet & Chandon Brut Imperial 75cl128,00€

    Veuve Clicquot Brut Yellow Label 75cl150,00€

    Ruinart Blanc de Blancs 75cl210,00€

    Dom Perignon 2006 75cl350,00€

  • Vahuvein

    Prosecco Millesimato La Gioiosa Valdobbiadene 2015 12cl7,50€

    Cremant De Bourgogne Albert Bichot Brut Reserve 12cl8,00€

    Peenjoogivabrik Nudist Rabarbra 12cl5,50€

    Peenjoogivabrik Nudist Rabarbra 75cl32,00€

    Prosecco Carpene Malvolti 1868 Conegliano Valdobbiadene Brut 75cl42,00€

    Torres Santa Digna Estelado Rose 75cl43,00€

    Prosecco Millesimato La Gioiosa Valdobbiadene 2015 75cl48,00€

    Cremant De Bourgogne Albert Bichot Brut Reserve 75cl52,00€

  • Valge vein pokaaliga

    Allikukivi Veinimõis Rabarberivein/Rhubarb wine 2017 12cl8,00€

    Cono Sur Single Vineyard Chardonnay, Tšiili/Chile 2017 12cl5,50€

    Torres Waltraud Riesling, Hispaania/Spain 2016 12cl7.00€

    Tommasi Le Rosse Pinot Grigio IGT Veneto, Itaalia/Italy 12cl7.00€

    Fontanafredda Gavi di Gavi DOCG Piemonte, Itaalia/Italy 12cl8.00€

    Black Cottage Sauvignon Blanc Marlborough, Uus-Meremaa/NZ 12cl9.00€

    Chablis Herve Azo Bourgogne, Prantsusmaa/France 12cl9.00€

  • Valge vein

  • Eesti

    Allikukivi Veinimõis Rabarberivein/Rhubarb wine 2016 75cl48,00€

  • Prantsusmaa

    Chablis Herve Azo, Bourgogne 201558.00€

    Joseph Drouhin Laforet Chardonnay, Bourgogne 201562.00€

    Sauvion Sancerre "Les Fondettes", Loire 201568.00€

    Maison Trimbach Pinot Gris Reserve, Alsace 201170.00€

    Maison Louis Jadot Pouilly-Fuisse Maconnais, Bourgogne 2014101.00€

    J.Moreau Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOP, Bourgogne 2014118.00€

    Nuits-Saint-Georges"La Gerbotte", Cote du Nuits 2014160.00€

  • Itaalia

    Tommasi Le Rosse Pinot Grigio IGT, Veneto 2016 75cl44.00€

    Macchialupa Greco di Tufo DOCG, Campania 2014 75cl46.00€

    Fontanafredda Gavi di Gavi DOCG, Piemonte 2016 75cl48.00€

    Pradalupo Roero Arneis DOCG, Piemonte 2015 75cl50.00€

    Marchesi Antinori San Giovanni della Sala DOC, Orvieto Classico 2015 75cl62.00€

    Castello della Sala „Cervaro della Sala“ IGT, Orvieto 2015 75cl124.00€

  • Vana Maailm

    Vina albali Organic Verejo, Hispaania/Spain 2017 75cl30.00€

    Vicente Gandia Nebla Verdejo Rueda, Hispaania/Spain 2016 75cl32.00€

    Quinta de Azevedo DOC Vinho Verde, Portugal 2014 75cl35.00€

    Braunewell Kerner Feinherb Rheinhessen, Saksamaa/Germany 2016 75cl40.00€

    Torres Waltraud Riesling, Hispaania/Spain 2016 75cl42.00€

    Allram Strasser Grüner Veltliner QW Kamptal, Austria 2016 75cl42.00€

    Centola Pagos Del Rey Albariño DO Rias Baixas, Hispaania/Spain 2015 75cl44.00€

  • Uus Maailm

    Cono Sur Single Vineyard Chardonnay, Tšiili/Chile 2017 75cl35.00€

    Black Cottage Sauvignon Blanc Marlborough, Uus-Meremaa 2016 75cl54.00€

    Emiliana La Vinilla Estate CVMR Organic Signos de Origen Casablanca Valley,

    Tšiili/Chile 201460.00€

    Framingham Classic Riesling Marlborough, Uus-Meremaa 2014 75cl68.00€

  • Roosa vein

  • Vein pokaaliga

    Sauvion Rose D´Anjou „Chemin Des Sables“, Loire

    Prantsusmaa/France 2017 12cl5.00€

  • Prantsusmaa

    Sauvion Rose D´Anjou „Chemin Des Sables“, Loire

    Prantsusmaa/France 201732.00€

  • Punane vein pokaaliga

    Mamm&Frukt Family Reserva Mustsõstar & Aroonia, Eesti 2017 12cl8.00€

    Rothschild Cadet d`Oc Pinot Noir Pays dÓc, Prantsusmaa 2017 12cl5.00€

    Pietra Pura „Mandus“ Primitivo di Manduria DOC Puglia, Itaalia 2016 12cl6.00€

    Altos Ibericos Crianza Rioja, Hispaania 2014 12cl7.00€

    Rocca delle Macie Chianti Classico DOCG Toscana, Itaalia 2016 12cl8.00€

    Henri Bourgeois Petit Bourgeois Cabernet Franc Loire, Prantsusmaa 2015 12cl9.00€

    Malbec Altos Las Hormigas Terroir "Valle de Uco“, Argentina 2015 12cl9.00€

  • Punane vein

  • Prantsusmaa

    Rothschild Cadet d`Oc Pinot Noir, Laguedoc-Rousillion 2014 75cl32.00€

    Les Jamelles GSM Selection Speciale IGP, Languedoc 2014 75cl48.00€

    Rothschild Mouton Cadet Rouge, Bordeaux 2014 75cl50.00€

    Henri Bourgeois Petit Bourgeois Cabernet Franc, Loire 2014 75cl55.00€

    Chateau Louvie Cuvee Veyry Grand Cru, St. Emilion 2007 75cl72.00€

    Chateau Cambon La Pelouse Cru Bourgeois, Haut-Medoc 2012 75cl85.00€

    Rothschild Domaine de Baron 'Arques AC, Limoux 2011 75cl125.00€

    Le Vieux Télégraphe Rouge AC Chateauneuf-du-Pape, Rhone 2015 75cl160.00€

  • Itaalia

    Pietra Pura „Mandus“ Primitivo di Manduria DOC, Puglia 2015 75cl38.00€

    Rocca delle Macie Chianti Classico DOCG, Toscana 2014 75cl50.00€

    Tommasi Ripasso 'I Pianeti', Veneto 2014 75cl66.00€

    Le Mortelle Botrosecco Maremma DOC, Toscana 2014 75cl69.00€

    Fontanafredda Marne Brune Nebbiolo d'Alba, Piemonte 2013 75cl70.00€

    Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato, Bolgheri 2015 75cl86.00€

    Gaja Promis Ca'Marcanda IGT, Toscana 2014 75cl88.00€

    Tedeschi Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto 2012 75cl105.00€

    Le Serre Nuove Dell'Ornellaia, Bolgheri 2012 75cl110.00€

    Gaja Dagromis Barolo DOCG, Piemonte 2009 75cl130.00€

  • Hispaania

    1 Reserva Ribera Del Duero Tinto Fino, Castilla y Leon 2011 75cl42.00€

    Altos Ibericos Crianza, Rioja 2014 75cl46.00€

    Finca Museum “Museum Real” Reserva DO, Cigales 2011 75cl70.00€

    Torres Purgatori, Costers del Segre 2013 75cl94.00€

    La Horra Corimbo DO, Ribera del Duero 2012 75cl96.00€

    Mas La Plana Cabernet Sauvignon, Penedes 2012 75cl165.00€

  • Uus Maailm

    Carmen Gran Reserva Carmenere Maipo Valley, Tšiili/Chile 2014 75cl38.00€

    Beringer Founder's Estate Zinfandel California, USA 2015 75cl52.00€

    Mud House Pinot Noir Central Otago, LAV/South Africa 2015 75cl54.00€

    Malbec Altos Las Hormigas Terroir "Valle de Uco" Mendoza,

    Argentina 2012 75cl55.00€

    Elephant Hill Estate Syrah, Uus-Meremaa/New Zealand 2014 75cl63.00€

    Simonsig Redhill Pinotage Stellenbosch, LAV/South Africa 2012 75cl66.00€

    Tarapaca Gran Reserva Cab.Sauv Etiqueta N. Maipo Valley, Tšiili/Chile 201368.00€

    La Mascota Vineyards 'Unanime' Gran Tinto Uco Valley, Argentina 2012 75cl75.00€

✻